среда, 21 августа 2013 г.

Салат из свежей капусты с творогом

Этот салатик как нельзя лучше подходит нам, девочкам, но и вполне может послужить в качестве лёгкого и полезного перекуса, если сверху его ещё присыпать хрустящими сухариками.

Для этого нам надо: 1/2-1/4 небольшого кочана свежей молодой белокочанной капусты, 1 пачка творога, 100 мл кефира, рубленный укроп, соль.


простой салат +из капусты

Приготовление: капусту мелко пошинковать, присолить и в миске обмять рукой, что бы она выделила сок, туда же выложить пачку творога (у меня 18% жирности, но можно и обезжиренный), вылить кефир 3,2% и перемешать до однородности, добавить зелень. Вместо кефира можно добавить любой кисломолочный продукт.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Понравился рецептик - расскажи друзьям:

2 комментария :

  1. Хороший, легкий салатик. Спасибо.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Да, это точно! И может служить даже "намазкой" на хрустящий хлеб может.

      Удалить