Этот салатик как нельзя лучше подходит нам, девочкам, но и вполне может послужить в качестве лёгкого и полезного перекуса, если сверху его ещё присыпать хрустящими сухариками.
Для этого нам надо: 1/2-1/4 небольшого кочана свежей молодой белокочанной капусты, 1 пачка творога, 100 мл кефира, рубленный укроп, соль.
Приготовление: капусту мелко пошинковать, присолить и в миске обмять рукой, что бы она выделила сок, туда же выложить пачку творога (у меня 18% жирности, но можно и обезжиренный), вылить кефир 3,2% и перемешать до однородности, добавить зелень. Вместо кефира можно добавить любой кисломолочный продукт.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Понравился рецептик - расскажи друзьям:
Хороший, легкий салатик. Спасибо.
ОтветитьУдалитьДа, это точно! И может служить даже "намазкой" на хрустящий хлеб может.
Удалить