Показаны сообщения с ярлыком шарлотка. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком шарлотка. Показать все сообщения

четверг, 31 октября 2013 г.

Пирог Шарлотка

пирог шарлотка +с яблоками +с фото пирог шарлотка +с яблоками +с фото

В начале октября мы были в гостях на дне рождения у друзей, на даче. У них в этом году, по словам хозяина, уродилось много яблок и он передал нам, можно сказать, не принимая возражений, огромную сумку с урожаем. Сначала я была в ужасе!!! Нам столько яблок просто не съесть... Но потом решила испечь шарлотку - достаточно быстрый в приготовлении и очень вкусный пирог. (Ну, просто вкусняшка какая-то!..) И пекла его каждый день, пока яблоки не кончились. Мужу это очень понравилось и он с огромным удовольствием "уминал" его, забыв, что яблоки он не любит...
Рецепт теста использовала  традиционный . Просто в этот раз яблок я взяла больше - 6 штук, 4 - добавила в тесто, а 2 - для украшения. Я их очистила от кожуры, порезала тонкими дольками и выложила сверху, присыпала сахарным песком и поставила в духовку. Яблоки за это время закарамелизировались, приобрели красивый цвет и аромат.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!