Показаны сообщения с ярлыком микроволновка. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком микроволновка. Показать все сообщения

пятница, 20 февраля 2015 г.

Кофейные кексики в микроволновке за 1 минуту

Этот рецепт я нашла у Тамары. Такая вкусняшка меня зацепиал своей простотой и быстротой. Только вместо какао я добавила кофе и корицу.
кекс быстрого приготовления +в микроволновке
Нам надо: 4 сл.л. овсяной муки, 2 ч.л. растворимого кофе, щепотка молотой корицы, 1 яйцо, 3 ст.л. молока, 4 ст.л. сахарного песка, 1 ст.л. раст. масла, 1 ч.л. разрыхлителя, сахарная пудра.
Приготовление: хлопья измельчить в муку (с помощью кофемолки или блендера), добавить сахар, кофе, корицу, разрыхлитель - перемешать до однородности. Яйцо взбить и добавить в тесто, влить масло и молоко - всё перемешать. Заполнить тестом формочки на 1/2  (или на 2/3 - будет зависеть от окончательного количества кексиков, у меня получилось их 6 шт). Поставить в микроволновку на максимум на 1 мин. Остудить, присыпать пудрой.

кекс быстрого приготовления +в микроволновке

Кексики получаются очень воздушными, ароматными и вкусными. Мука у меня получилась не однородной и на вкус кажется, что в них ещё есть орешки. Эти вкусняшки улетают за одну секунду.

вторник, 26 ноября 2013 г.

Яичница в микроволновке

На тарелку капнуть масла, разбить 2 яйца и проткнуть зубочистками желтки. Поставить в микроволновку и готовить не более 1 мин. пока не схватится белок. Желток будет всмятку.