пятница, 9 марта 2012 г.

Запеченный рулет из куриного филе с шампиньонами и сыром

Два куриных филе хорошо отбить и ровно разложить на фольге.  Филе присолить, присыпать рубленной зеленью (лук, укроп), сверху полуготовый свино-говяжий фарш, отваренные резанные шампиньоны и положить порезанный пластинами твердый сыр - российский или голландский, сверху ещё раз присыпать зеленью.



Завернуть туго рулет  и завернуть его в фольгу



Запечатать плотно, что б сок не вытек во время приготовления. выпекать 40-60 мин. при t 170-190 

Вот что получилось, когда рулет вынули из духовки

А так рулет уже выглядит остывшим

Понравился рецептик - расскажи друзьям:

Комментариев нет :

Отправить комментарий